Kuuuuuchen! *-*

Na!
Julia war heute endlich mal wieder da und wir haben Kuchen gebacken. Und er schmeckt auch noch gut :D
Hier das Rezept, falls ihr es auch mal ausprobieren wollt:

Für den Boden: 150 gr. Kekse (Vollkorn oder Butterkekse) zerkrümeln und in eine mit Backpapier ausgelegte Form verteilen.

(Wer mag kann die Kekse auch noch mit etwas geschmolzener Butter zu einem Teig vermischen)

120 gr. Weiße Schokolade schmelzen

und vermischen mit

100 gr. Zucker

300 gr. Schmand

600 gr. Fester Frischkäse (geht aber auch mit Quark – ist dann etwas leichter) 

3 Eier

Die Masse dann auf den Kekskrümeln verteilen & bei 180 Grad für 40 Minuten in den Ofen stellen (Schaut aber besser schon mal kurz nach ner halben Stunde nach).

Kaltwerden lassen und dann aus der Form befreien.

Anschließend mit frischen Heidel- Blau- Erd- oder Himbeeren verzieren.

& so sah er bei uns am Schluss aus (hab noch ein paar Schokostreusel drübergemacht):

Und es wär echt super wenn ihr bei unsrer kleinen Umfrage mitmachen würdet (einmal nach links schauen).
HIER und HIER gibts eine Blogvorstellung ;)

Dana wars.